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트리플 샷이란 미국의 기준을 보면 한 샷 7g x 3 = 21g 이라는 공식으로 한번에 21g의 에스프레소 원두를 써서 세 잔 분량의 강한 에스프레소 커피를 추출하는 것을 말합니다. 제가 만든 BREWBOY 전자동 에스프레소 기계는 실린더에 21g의 커피를 담고 완벽한 추출을 할 수 있는 기계입니다.
이 영상은 초기의 분쇄량(g)을 세팅하는 과정을 쉽게 보여주는 것입니다.